Bilan 2013 avec comparatif 2012
022052-COGEP - CA BIC EURL LES GRILLONS DU MORVAN 2013.pdf (165583)
Bilan 2014
022052-COGEP - CA BIC EURL LES GRILLONS DU MORVAN.pdf (166433)
Bilans 2016 / 2017 / 2018
022052-COGEP 2016 1 - CA BIC.pdf (177631)
Personnel des Grillons du Morvan
2 personnes en cuisine : un chef de cuisine + un aide de cuisine.
2 personnes en salle : un maitre d'hôtel + une serveuse.
2 pesonnes en chambres : un lingère qui fait les lits + un aide pour le ménage.
+ des contrats saisonniers pour la haute saison.
Chiffre d'affaires HT :
2007 => 293 011 € = > mai à décembre
2008 = > 353 969 € = > vidange Lac Settons
2009 = > 316 907 € = > vidange Lac Settons
2010 = > 344 046 €
2011 = > 337 969 €
2012 = > 319 889 €
2013 = > 305 959 €
2014 = > 304 051 €
2015 = > 302 316 €
2016 = > 261 648 €
2017 = > 271 286 €
2018 = > 299 084 €
2019 = > 297 916 €
2020 = > 237 078 €
2021 = > 159 212 €
2022 = > vidange Lac Settons
vidange Lac Settons
annoncé en 2023.